L'ouvrière - Gastronomie Marine & Végétale

Le chef Ludovic Dumont et son équipe vous reçoivent dans leur restaurant intimiste à la décoration soignée et chaleureuse.

Cuisine d’auteur, ancrée sur le strict respect des produits, des saisons, de la nature et des hommes.

Le chef partage sa quête du goût des abysses et des embruns, de l’aventure maritime où ses racines natales sont encrées.

Un menu unique et préparé au gré des arrivages quotidien, vous sera proposé autour des merveilles de la mer, des algues et du potager en agriculture biologique.

Dans cet écrin qui fait la part belle au vivant, vous choisissez parmi les 4 Menus proposés, le choix d’un menu étant servi pour l’ensemble des convives d’une même table.

Théo Desbordes, notre sommelier, vous propose de prolonger la dégustation avec un large choix de vins et autres jus issus de vignerons de confiance.

Pour l’organisation du service, nous vous demandons de respecter précisément vos heures d’arrivées.

Nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans l’établissement .

Merci.